La Conferencia "Alimentación Saludable: un Derecho de Todos y Todas", que aconteció este sábado (6), se transformó en acto político en defensa de la reforma agraria y de la agroecología. Según el Movimiento de Trabajadores Rurales Sin Tierra (MST), cerca de 10 mil personas acompañaron, presencialmente, la actividad — que es parte de la programación de la 2ª Feria Nacional de la Reforma Agraria. El ex-presidente del Uruguay José Mujica; la actriz Leticia Sabatella; el ex-ministro de Salud Alexandre Padilha; la presentadora Bela Gil y; el dirigente nacional del MST João Pedro Stedile, participaron del evento.
En la apertura de la conferencia, Stedile destacó la importancia del MST y del evento para la soberanía alimentaria en el país. El movimiento es el mayor productor de arroz orgánico de América Latina, con más de 600 mil sacos producidos anualmente. "La reforma agraria y el apoyo a la población campesina son fundamentales para la política de soberanía alimentaria", señaló el dirigente.
Bela Gil habló sobre importancia de la agricultura familiar para la base alimentaria del país. Según datos del extinto Ministerio de Desarrollo Agrario, en 2015, la agricultura familiar era responsable por cerca de 70% de los alimentos consumidos en todo el país. Aun así, por causa de la presencia extensiva del agro negocio y el uso de venenos en la producción, la presentadora evalúa que Brasil está atrasado en el tema.
"Nosotros precisamos del apoyo de la sociedad civil porque, si dependemos del apoyo del gobierno y del Estado, quedamos totalmente dependientes del agro negocio. El brasileño necesita darse cuenta de la importancia del trabajo del MST y de la importancia de una reforma agraria urgente", declaró la presentadora.
Para la activista, las alternativas al agro negocio pasan por el cuidado con la tierra, la agricultura familiar y el menor consumo de productos ultra procesados. Y, para driblar grandes empresas y disminuir los agrotóxicos en los alimentos, Gil apuesta por la creación de una tasa para la compra y el uso de venenos en el país.
En la misma línea, el ex-ministro de Salud Alexandre Padilha defendió una alianza entre la salud pública y la agricultura familiar. Para el, la cuestión esencial del derecho a la alimentación, actualmente, es la protección de la cultura y la diversidad locales. Entre los diez países del mundo que tienen menor tasa de obesidad, la explicación es el menor consumo de productos estandarizados, analizó el ex-ministro. "O sea, donde la comida afecta menos la salud de las personas es exactamente en aquellos países con platos tradicionales, comida diversificada, donde las personas no caen en la fantasía del fast food y de los productos ultra procesados", dijo el ex-ministro.
La actriz Leticia Sabatella se posicionó por el empoderamiento de los pequeños agricultores. "Son muy bacanes iniciativas como esta [la Feria de la Reforma Agraria], que nos recuerda que somos una comunidad, que nos colocan en sintonía con la sustentabilidad", dijo la actriz.
El ex-presidente del Uruguay Pepe Mujica también participó de la conferencia. Mujica afirmó que la crisis ecológica es consecuencia de una crisis política y cultural. "La civilización basada en la ganancia produce el consumidor que trabaja permanentemente; no tiene tempo para los afectos ni para el amor", dijo. En el evento, el ex-presidente de Uruguay elogió al MST: "Luchan por una causa justa en un país feudal". Antes de la conferencia, el político había participado en una entrevista colectiva con periodistas de medios independientes.
La Feria Nacional de la Reforma Agraria termina este domingo (7) en el Parque de Agua Branca, São Paulo (SP).
Edición: Anelize Moreira | Traducción: Pilar Troya
