O sabor da fruta in natura e o uso versátil da goiaba no preparo de sucos e doces todo mundo conhece. O que ainda não é tão conhecido assim de grande parte da população é o potencial medicinal das folhas da goiabeira.
A árvore, que pode chegar a 10 metros de altura, é uma das mais familiares do Brasil. No livro de alimentos regionais, do Ministério da Saúde, ela aparece como típica do Sudeste, mas é facilmente encontrada em qualquer região.
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De fácil acesso, a goiabeira tem lugar de destaque na medicina popular. É utilizada contra cólicas, colite, diarreia, disenteria e dor de barriga. Mas as funções terapêuticas vão além.
Uma pesquisa apontou que o chá de folhas de goiaba combinadas com folhas de pitanga reduz em até 40% o tempo de cicatrização de feridas. A autora do estudo é a farmacêutica Nilsa Sumie Yamashita Wadt, coordenadora do Grupo Técnico de Trabalho de Plantas Medicinais e Fitoterápicos do Conselho Regional de Farmácia de São Paulo.
Os estudos foram realizados com pacientes da rede pública de saúde de Valinhos, no interior de São Paulo. O processo de cicatrização com uso do chá foi comparado ao de tratamentos convencionais realizados anteriormente.
"A gente viu que, em tempo de cicatrização, ela cicatriza 40% mais rápido. No custo, ela dá cerca de 50% de economia para o sistema de saúde". A pesquisadora explica que o objetivo foi alcançado, uma vez que a ideia era buscar uma alternativa eficaz e acessível para a população.
"Falei assim: por que não usar esse potencial de duas plantas que têm ação antimicrobiana e que têm potencial ação cicatrizante anti-inflamatória para tratar de feridas? Só que a gente pensou que para acesso fácil à população não poderia ser algo que custasse caro. Então eu queria algo que fosse fácil acesso e que tivesse bons resultado", reforça.
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A diarista Claudia Francisca da Silva não sabia da existência da pesquisa, mas já havia comprovado na prática os resultados do estudo.
“Tem 25 anos que eu uso. Conheci através da minha sogra. A partir de então, não deixei mais de usar. A minha sogra mesmo se curou de hemorroida fazendo banho de assento. Cortes. De repente, você pisou num prego ou um corte na mão, sempre usamos. Ajuda a cicatrizar. Queimadura também. [Deve-se] fazer o chá com a folha da goiabeira e lavar rapidamente, ajuda na cicatrização. Mantém ali o ferimento sequinho e, em poucos dias, uma semana, duas semanas, já traz o resultado”, afirma a usuária assídua do chá natural.
Os benefícios do chá da folha de goiabeira são tão celebrados por Claudia Francisca da Silva, que ela recorreu ao fitoterápico quando os médicos já não tinham alternativas. Ela usou o preparo para tratar uma fístula, orifício que se originou no intestino da sogra após uma cirurgia no estômago. Todo o processo teve o devido acompanhamento médico, e o resultado, segundo a diarista, surpreendeu até mesmo os profissionais.
"Tinha que fechar esse buraquinho, essa fístula, e não cicatrizava de jeito nenhum. Os médicos já não sabiam mais o que fazer, já tinham perdido a esperança. Então, a gente falou: vamos lá pra goiabeira! E deu certo. Eu aplicava, e ela foi fechando. Os médicos mesmo se surpreenderam, porque eles não imaginavam que fosse ajudar", relata.
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A receita de Claudia Francisca para o uso das folhas de goiabeira é simples, e, o resultado, ela afirma que é muito eficaz.
"Perto da minha casa tem uma pracinha, onde tem pé de goiabeira. Vou lá, pego a folhinha, lavo. Quatro folhas para ferimentos. Cozinho, deixo esfriar. [É necessário] temperatura normal (ambiente) para lavar o lugar. Pego sempre fresquinhas e vou fazendo”, explica.
A farmacêutica Nilsa Wadt, no entanto, alerta para os cuidados com o uso excessivo do chá, principalmente se for ingerido por via oral.
"Você vai encontrar [o uso] em literaturas para várias finalidades, mas a gente pede sempre para tomar cuidado, sempre fazer com o médico ou farmacêutico acompanhando, porque a gente sabe das toxicidades, e não deixa chegar a causar um problema", alerta.
Para a aplicação, a higienização das folhas antes do preparo é essencial, e o chá não deve ser reutilizado, para evitar riscos de contaminação.
"Lava, lava bem, para tirar as sujidades. E você ferve. Não pela folha de pitanga, mas pela folha de goiaba, que é grossa. Então, fervendo, você consegue extrair os taninos, que são as substâncias principais pra ter essa atividade cicatrizante. Além de que você mata os microrganismos que por acaso estejam na folha. Faz hoje, usa hoje, joga fora, para não ter problema de contaminação, pois a água não tem uma ação conservante, não vai segurar o crescimento do microrganismo", detalha a pesquisadora.
Para o preparo do chá cicatrizante, são usadas 10 folhas de goiaba e 10 de pitanga para um litro de água. A fervura deve ser de dois a três minutos, e a aplicação varia a depender da ferida e da região que será tratada.
Edição: Daniel Lamir
