COZINHA BAIANA
Aprenda a fazer o acaçá, comida mais importante das religiões de matriz africana
Quem ensina a receita é a chef de cozinha Thais Ferreira
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Tag: cozinha afetiva
sabores e saberes
“A cozinha é a guardiã das memórias, dos segredos”, compartilha Conceição Oliveira
A pesquisadora e gastróloga baiana explicou os aspectos que envolvem o ato de cozinhar no Brasil
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