Os habitantes de Gravataí (RS) agora encontram, todos os sábados, acesso a alimentos agroecológicos produzidos por agricultores locais na cidade. A iniciativa reúne um grupo de agricultores e agroflorestores que se articulou no último mês para iniciar o comércio justo e sustentável de seus produtos, com quatro bancas instaladas na Vila Caíbe.
Segundo os organizadores, a feira, ainda pequena neste início, tem importância decisiva por permitir que agricultores que adotam manejo sustentável e regenerativo do solo comercializem os produtos diretamente aos os consumidores. Isso permite maior valorização da produção, preços justos e a oferta de alimentos associados ao cuidado ambiental.
Vicente Guindani é professor, agroflorestor e pioneiro na realização da feira ecológica. Ele explica a forma como os alimentos são cultivados: “Manejos como podas sistemáticas, roçadas e incorporação de biomassa nos solos, além de eliminar o uso de herbicida (veneno pra matar ervas daninhas) e trazer autonomia de adubação e irrigação, essas práticas resultam em muito mais armazenamento de água no solo assim como carbono, garantindo serviços ecossistêmicos vitais para uma região que é cada vez mais vulnerável tanto a enchentes como a períodos de estiagem”.
A feira conta também com uma banca que oferece alimentos e produtos à base de plantas medicinais, organizada por um grupo de mulheres da região. Gabriele Casagrande, feirante e agroflorestora, explica que “é um sonho que foi gestado aos poucos, por um grupo de mulheres que amava as plantas, tinha a intenção de aprender a viver da terra, a cuidar dela e a senti-la como uma mãe, e também gerar renda a partir dessa relação verdadeira e profunda com a Terra”.
Os feirantes envolvidos acreditam no potencial de crescimento da feira e têm como referência a Feira Agroecológica de Porto Alegre. Para eles, isso será possível com a presença e a frequência dos moradores da cidade, sustentando a produção ecológica dos agricultores.
Segundo Guindani, quando a sociedade abraça a agricultura ecológica, ajuda a viabilizar práticas que são bastante custosas do ponto de vista do trabalho humano. “Não jogar veneno no solo requer trabalho e presença humana. Comercializar a produção no centro da cidade diretamente para a população é uma forma bastante eficiente de apoio e incentivo, o que não dispensa a necessidade de avanços em políticas públicas de valorização da agricultura de base ecológica na nossa região.”
Serviço
Feira Ecológica de Gravataí
Quando: aos sábados das 8h às 12h
Onde: Vila Caíbe, rua Angelino Loranzi, 155 – Salgado Filho, ao lado do Parcão, Gravataí (RS)
Contato: @feira.ecologica / 51-981684274
